{"id":9880,"date":"2020-09-28T20:20:54","date_gmt":"2020-09-28T18:20:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rusalia.com\/?p=9880"},"modified":"2020-09-28T20:58:56","modified_gmt":"2020-09-28T18:58:56","slug":"vodka-ruso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rusalia.com\/vodka-ruso\/","title":{"rendered":"Vodka ruso: Todo lo que deber\u00edas saber"},"content":{"rendered":"\n

El vodka es la bebida rusa m\u00e1s conocida en todo el mundo. Te explico cu\u00e1les son las mejores marcas de vodka ruso, c\u00f3mo lo toman los rusos y c\u00f3mo puedes realizar en Rusia un tour guiado sobre el vodka.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Vodka<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Introducci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Si alguien te pregunta sobre alguna bebida rusa famosa<\/strong>, seguro que respondes: \u00a1el vodka! Y lo cierto es que el consumo de vodka est\u00e1 muy extendido en Rusia, pero tambi\u00e9n en pa\u00edses como Polonia, Lituania o Bielorrusia.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, es un t\u00f3pico pensar que todos los rusos beben mucho vodka<\/strong>. Muchos de mis amigos y amigas en Rusia, suelen beber lo mismo que aqu\u00ed en Espa\u00f1a: cerveza, vino o tambi\u00e9n c\u00f3cteles que pueden contener cualquier bebida espirituosa como el whisky, brandy o el mismo vodka.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n toman vodka, pero es simplemente una bebida m\u00e1s, no la \u00fanica. Que los rusos beban mucho vodka no es algo que vaya en su gen\u00e9tica, sino m\u00e1s bien porque forma parte de sus tradiciones.<\/p>\n\n\n\n

En cualquier caso, el consumo regular de vodka<\/strong> es mucho m\u00e1s habitual entre la gente m\u00e1s mayor y, sobre todo, entre la gente de clases sociales m\u00e1s bajas. De hecho, el alcohol es uno de los principales culpables de que la esperanza de vida de los rusos sea la m\u00e1s baja de Europa.<\/p>\n\n\n\n

Cabe decir que el consumo de alcohol en Rusia<\/strong>, es de los m\u00e1s altos del mundo, junto con pa\u00edses como Bielorrusia, Moldavia o Lituania. A pesar de ello, el consumo per c\u00e1pita de alcohol en Rusia ha bajado de manera continua durante los \u00faltimos a\u00f1os y, en 2016, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/strong>, se sit\u00faa en unos 12 litros de alcohol por personal al a\u00f1o (en 2009 era de 18 litros por persona), incluyendo en este c\u00e1lculo cerveza, vino y bebidas espirituosas como el vodka.<\/p>\n\n\n\n

Veamos qu\u00e9 es el vodka, sus variedades, las mejores marcas y c\u00f3mo lo toman los rusos. En el \u00faltimo apartado me referir\u00e9 a los museos del vodka existentes en Rusia, por si te interesa realizar alg\u00fan \u201ctour del vodka\u201d.<\/p>\n\n\n

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1. \u00bfQu\u00e9 es el vodka?<\/h2>\n\n\n\n

Es una bebida alcoh\u00f3lica fuerte<\/strong> que se elabora con cereal (normalmente trigo o centeno), patata, ca\u00f1a de az\u00facar u otros frutos, y cuya graduaci\u00f3n se sit\u00faa normalmente en torno a los 40%, aunque algunos pueden llegar a tener m\u00e1s de 80% de graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. Su nombre viene de la palabra \u201cvoda\u201d, que significa \u201cagua\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La gente que bebe vodka en Rusia, Bielorrusia o Polonia lo hace muchas veces, como acompa\u00f1amiento de cualquier comida<\/strong> y para mitigar el fr\u00edo<\/strong>, pero por el resto del mundo se suele utilizar mucho en cocteler\u00eda<\/strong> para la elaboraci\u00f3n de c\u00f3cteles: el \u201cBloody Mary\u201d, \u201cSex on the beach\u201d o el vodka con Martini, por citar algunos ejemplos.<\/p>\n\n\n\n

2. \u00bfQu\u00e9 tipos de vodka existen?<\/h2>\n\n\n\n

Atendiendo a su sabor<\/strong>, podr\u00eda decirse que existen dos tipos de vodka, el vodka neutro<\/strong>, compuesto b\u00e1sicamente por alcohol sin ning\u00fan tipo de hierba ni ingredientes que puedan darle un sabor diferente, y el vodka de sabores<\/strong>, que surgi\u00f3 como una alternativa para reducir el fuerte sabor y aroma alcoh\u00f3lico del vodka neutro.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En este sentido, se han tratado de encontrar f\u00f3rmulas para dar nuevos sabores al vodka<\/strong>, la mayor\u00eda de ellos procedentes de Rusia (aunque tambi\u00e9n de Polonia) como Limonnaya Vodka (vodka de lim\u00f3n), Kubanskaya Vodka (vodaka de lim\u00f3n y naranja), Pertsovka Vodka (vodka de granos de pimienta y guindillas), etc. Actualmente, el vodka con sabor es de los m\u00e1s populares entre los consumidores de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Atendiendo a su calidad<\/strong>, el vodka que se produce en Rusia se divide en cuatro clases m\u00e1s econ\u00f3mico a m\u00e1s caro: econom\u00eda, est\u00e1ndar, Premium, super-premium y ultra-premium.<\/p>\n\n\n\n

3. \u00bfCu\u00e1les son las mejores marcas de vodka ruso?<\/h2>\n\n\n\n

En Rusia se fabrican toda clase de vodka, aunque solo las marcas de mayor calidad son las que se exportan al resto del mundo. Estas son quiz\u00e1s las m\u00e1s conocidas:<\/p>\n\n\n\n