<\/figure><\/div>\n\n\n\nPor \u00faltimo, merece la pena explicar brevemente c\u00f3mo suele servirse y consumirse este manjar. El caviar debe servirse fr\u00edo<\/strong>, preferiblemente en un cuenco con una base de hielo para mantener su temperatura a unos 7 grados.<\/p>\n\n\n\nSe puede consumir solo, as\u00ed se percibe mejor su sabor, pero lo habitual es que se sirva sobre tostadas o blinis<\/strong>, o con queso crema, huevo duro, patatas hervidas o cebolla picada.<\/p>\n\n\n\nLo ideal es tomar aproximadamente unos tres gramos<\/strong> (media cucharilla) para degustarlo<\/strong> inicialmente y acostumbrarlo a tu paladar. Seguidamente puedes tomar una cucharilla entera (unos 7 gramos), haciendo que las huevas se muevan por tu boca mientras estalla ese incre\u00edble sabor que contienen.<\/p>\n\n\n\nPuedes acompa\u00f1ar el caviar con una copa de cava o champagne<\/strong>, o tambi\u00e9n con un buen vino blanco seco<\/strong>. Los rusos tambi\u00e9n lo toman con vodka fr\u00edo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\nTambi\u00e9n es mejor no utilizar cucharas de metal para tomarlo, puesto que alteran la calidad y el sabor del caviar. Es preferible utilizar cucharas de n\u00e1car.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfHas comprado caviar alguna vez? \u00bfCu\u00e1l ha sido tu experiencia?<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El caviar es uno de los alimentos m\u00e1s caros y tambi\u00e9n m\u00e1s exquisitos que existen. En este art\u00edculo te explico todo lo que debes conocer sobre este delicatessen (variedades, propiedades, modo de servir, etc.), as\u00ed como d\u00f3nde comprar caviar tanto en Rusia como en Espa\u00f1a (ya sea en tiendas f\u00edsicas o por Internet). Introducci\u00f3n Durante […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9513,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[118,119,164,174],"tags":[],"modified_by":"Irena Domingo","featured_image_src":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Caviar-de-beluga.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Caviar-de-beluga.jpg","author_info":{"display_name":"Irena Domingo","author_link":"https:\/\/www.rusalia.com\/author\/irena-domingo\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9507"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9507\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rusalia.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}