{"id":7605,"date":"2023-12-03T09:04:00","date_gmt":"2023-12-03T08:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rusalia.com\/?p=7605"},"modified":"2023-12-03T13:13:49","modified_gmt":"2023-12-03T12:13:49","slug":"restaurantes-donde-comer-moscu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rusalia.com\/restaurantes-donde-comer-moscu\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer en Mosc\u00fa: de Teremok al Caf\u00e9 Pushkin"},"content":{"rendered":"\n

En Mosc\u00fa puedes encontrar una gran variedad de restaurantes de cocina t\u00edpica rusa, desde establecimientos de comida r\u00e1pida rusa y buffets (como Teremok, Kroshka Kartoshka o Mu Mu) hasta restaurantes de alta cocina rusa (como el Caf\u00e9 Pushkin). A ellos a\u00f1adir\u00eda los restaurantes de las ex rep\u00fablicas sovi\u00e9ticas de cocina georgiana, uzbeka o ucraniana, por citar algunas.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n

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\"Caf\u00c9<\/figure><\/div>\n\n\n

Introducci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

En Mosc\u00fa puedes encontrar una gran variedad de restaurantes de cocina rusa<\/a>, tanto establecimientos de comida r\u00e1pida o buffets, como excelentes restaurantes de cocina local. Adem\u00e1s, puedes encontrar muy buenos restaurantes de cocina internacional: asi\u00e1tica, italiana, mediterr\u00e1nea, etc.<\/p>\n\n\n\n

En este art\u00edculo quiero centrarme en los restaurantes de cocina rusa<\/strong> (tanto de comida r\u00e1pida como restaurantes de cocina m\u00e1s elaborada) pero tambi\u00e9n en los restaurantes de pa\u00edses de las ex rep\u00fablicas sovi\u00e9ticas (cocina georgiana, ucraniana o uzbeka, por ejemplo), ampliamente extendidos, y en los que recomiendo comer alg\u00fan d\u00eda de estancia en Mosc\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

Precios<\/strong>. Los precios que indico en el art\u00edculo son aproximados y dependen de muchos factores, pero en una restaurante de comida r\u00e1pida es posible comer un men\u00fa por un precio entre los 800 y los 1.500 rublos, en un bufet el precio puede oscilar\u00a0entre los 1.500 y los 2.500 rublos, mientras que en los restaurantes de alta cocina los precios de los men\u00fas suelen empezar desde los 2.500 rublos.<\/p>\n\n\n\n

Horarios<\/strong>. En Rusia, la hora de comida se extiende desde el mediod\u00eda hasta las 4 de la tarde, mientras que la cena suele servirse entre las 6 y las 11 de la noche, aunque es m\u00e1s bien a partir de las 8 cuando empiezan a llenarse los restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

Propinas<\/strong>. Respecto al tema de las propinas, no es muy diferente a Espa\u00f1a. En los buenos restaurantes los normal es dejar una propina que puede oscilar entre el 5 y el 10%, si el servicio lo merece.<\/p>\n\n\n\n

1. Establecimientos de comida r\u00e1pida rusa (de 800 a 1.500 rublos)<\/h2>\n\n\n\n

En Mosc\u00fa puedes encontrar muchos Macdonalds<\/strong>, Burger King<\/strong>, KFC<\/strong> o Subway<\/strong><\/s> (cerrados tras el conflicto con Ucrania), pero para los turistas que visitan Rusia resulta mucho m\u00e1s interesante probar los restaurantes rusos de comida r\u00e1pida que ofrecen comida t\u00edpica local (blini, grechka, pelmeni, borsch, sirniki, etc.).<\/p>\n\n\n\n

Resultan una buena alternativa si buscas algo econ\u00f3mico, si dispones de poco tiempo o si vas con ni\u00f1os puesto que se trata de comida adaptada a los gustos de los m\u00e1s peque\u00f1os. Las dos cadenas de comida r\u00e1pida rusa m\u00e1s importantes son Teremok<\/strong> y Kroshka Kartoshka<\/strong>. La primera basada en el mundo de los blinis<\/strong> (crepes) y la segunda en el mundo de la patata<\/strong>. Las puedes encontrar en lugares c\u00e9ntricos y en los centros comerciales de la ciudad, unas veces en forma de restaurante y otras en forma de quioscos en la calle. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

1.1. Teremok: crepes para todos los gustos<\/h3>\n\n\n\n

Teremok<\/strong> (\u00ab\u0422\u0435\u0440\u0435\u043c\u043e\u043a\u00bb) es una de las cadenas de comida r\u00e1pida rusa m\u00e1s extendida y conocida. El men\u00fa est\u00e1 basado en los blinis (crepes rellenos de m\u00faltiples maneras, incluso con caviar) y en los platos de trigo sarraceno, aunque tambi\u00e9n puedes probar los pelmeni, ensalada rusa, etc. Tambi\u00e9n puedes probar bebidas tradicionales rusas como el kvas (bebida a base de pan).<\/p>\n\n\n\n

La compa\u00f1\u00eda fue creada en 1999 y dispone de 174 establecimientos en las dos principales ciudades rusas (Mosc\u00fa y San Petersburgo)<\/p>\n\n\n\n